Le Bac STAV, Module Transformations Alimentaires permet en analysant une activité de transformation alimentaire d’une filière de production locale, d’acquérir les dimensions technologiques, socio-économiques et environnementales de l’activité.
Vous trouverez des informations complémentaires concernant les compétences développées et les secteurs d’activités concernés par cette formation sur la plaquette au format pdf, ci-dessous .
Pour de plus amples renseignements, n’hésitez pas à suivre le lien pour (...)