L’IUT d’Evreux est un acteur majeur du dynamisme de la cité Ébroïcienne. Composante de l’Université de Rouen, l’IUT accueille plus de 800 étudiants et entretient des liens étroits avec les entreprises de la région.
Objectifs de la formation
Préparer en deux ans des diététiciens(ne)s pouvant exercer en :
milieu hospitalier
libéral
restauration collective
en entreprise agroalimentaire
L’IUT d’Evreux possède une halle en agroalimentaire, dans laquelle les étudiants seront confrontés à des technologies utilisées en industries agro-alimentaires (fermenteurs, pilotes de pasteurisation, d’ultrafiltration....), la réalisation de plats en condition industrielle, dans le respect de l’hygiène et de la sécurité des aliments
Débouchés professionnels et poursuites d’études
Postes dans le milieu hospitalier, dans la restauration collective ou dans l’industrie agroalimentaire.
Possibilités d’ouvrir un cabinet en libéral
Licence professionnelle
Licence , Master
D.U. de spécialisation
Organisation des enseignements
Les enseignements comprennent des cours magistraux,des travaux dirigés et des travaux pratiques.
La présence à tous les enseignements est obligatoire.
Mathématiques et Physique Appliquées
Chimie et Biochimie
Biologie et Physico-Chimie
Microbiologie et Physiologie
Statistiques Appliquées
Science et technologies des aliments
Alimentation du bien-portant - Pathologies
Technologies culinaires - Restauration collective
Régimes thérapeutiques
Gestion de la qualité et de l’hygiène
Techniques de recherche d’emploi
Informatique - Anglais - Communication
Projet professionnel personnalisé – Projet tutoré
Conditions d’admission
Sur baccalauréat scientifique : S
Sur baccalauréat technologique : STL, ST2S
Validation des Acquis de l’expérience (VAE)
Lieu de formation en Normandie
Plaquette de l’établissement
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Bac Professionnel Hygiène, Propreté et Stérilisation
